Szacuje się, że nawet 75% osób na całym świecie w stopniu lekkim może nie tolerować laktozy. Liczba ta pokazuje, jak nieświadomie do swojej diety możemy przemycać produkty, które nam szkodzą upośledzając funkcjonowanie układu pokarmowego. Sytuacja ma się podobnie w przypadku białka serwatkowego. To w tradycyjnej formie zawiera aż 3,5 grama cukru mlecznego. U wielu osób, pozbycie się tej części z …